From: Nicolas LS Date: 2 Mar 2002 16:43:35 GMT Non, ce n'est pas pour expliquer mon uptime pourri, mais pour honorer mon devoir. Aubergines "grillées" ===================== -Couper des aubergines en tranches de 0.5-1cm d'épaisseur, les mettres a cuire et secher sur four (pas chaleur tournante, mais pas grill non plus). Ne pas mettre plus d'une épaisseur -Quand elle sont déshydratés (pas trop), les sortir, les mettre dans un plat, mettre un peu d'herbe, de piment, de poivre ... dessus et arroser d'un filet d'huile d'olive -Repeter l'opération jusqu'a ce que vous ayez préparé toutes vos aubergines. -Deguster froid. (Avec de la charcuterie italienne par exemple). -- Nicolas Le Scouarnec http://elecbtve.free.fr - Electronique ** http://nlsn.free.fr ** Slrn-fr, Linux/BSD/Unix , Bomberman, Grippe, Les Romains, Télécoms , ....