From: Gerald Niel <gegeweb@invalid.gegeweb.net>
Date: Thu, 7 Aug 2003 06:35:32 +0000 (UTC)

Bonjour,

bon... je passe pas souvent, je bavarde ailleurs ;o)
Mais là je ne peux resister à l'envie de vous faire partager cette
recette dont le nom du logiciel que j'utilise pour bavarder fut 
la source d'inspiration. Recette qui par ces chaleurs est de saison.
J'aurrais aimé que la recette soit de moi... mais non, nous la devons à
une contributrice assidue de la buvette des groupes wanadoo.*

Venons en à la recette par elle-même:

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Le SLRN [¹]

- Accessoires:
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    - une coupe transparente (dont la taille dépendra de la
      gourmandise du convive)
    - Une rappe à fromage de grand mère et/ou des GS [²], ou
      moulinette electrique.

- Ingédients:
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    - Sorbet citron
    - 1 (ou plusieurs selon la quantité à fournir) citron
    - de la nougatine
    - un peu de sucre
    
- Mode opératoire:
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    - commencez par confectionner ou faire confectionner par votre
      confiseur ou patissier, et selon votre aubédiance, un ou
      plusieurs pingouins, spirales, démons, poissons... en nougatine
    - Extraire le jus du ou des citrons et sucrez le légèrement puis
      placez le au réfrigérateur afin qu'il soit frais
    - Utilisez la rappe ou moulinette pour produire du zeste de citron
      finement haché, profitez en aussi pour, à l'aide d'un couteux,
      faire quelques torsades du même zeste
    
    - Garnir la coupe transparente de sorbet citron, décorez le sorbet
      avec les figurines en nougatines. Melez le zeste de citron au
      jus de citron bien frais et délicatement sucré puis versez
      cettes sauce sans exagérer sur le sorbet. Ajoutez une torsade de
      zeste de citron en la piquant sur la glace afin de parfaire la
      décoration et réhausser ainsi la tendre couleur du sorbet.
      
    - Servez, et dégustez !
    
[¹] Sauce Limon Rehaussée de Nougatine
[²] Je ne sais ce qu'est un GS, mais comme c'est dans la recette
originale je laisse sans modifier.
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Bon ap'
Et merci encore à l'auteur de la recette originale.

@+
-- 
«Je suis en train de peaufiner les definitions de locales pour le vietnamien;
est-ce que pour l'ordre alphabetique les lettres A(, A^, DD, E^, O^, O+ et U+
sont bien considerées comme des lettres à part ?»
  Pablo in Guide du linuxien pervers : "Les locales ? C'est simple !"