From: tinou <hornbblower@yahoo.fr>
Date: Tue, 04 Apr 2000 01:32:18 +0000

Julien Salgado wrote:

> Le hic, c'est que c'est un conseil technique...

"Oui, euh, ... là, tu chipotes !" (Coluche)
Technique, technique, ça reste quand même du bavardage. Et surtout, ce n'est
pas une _question_ technique. Peut-être as-tu faim, après tout. ;-)

M'enfin, puisque tu me donnes l'occasion d'apporter ma modeste contribution,
voici, avant de présenter recette (Houba) plus spectaculaire, une "Salade
exotique"(Houba) pour les utilisateurs de f.m.b.linux (Hop !)

Ingrédients : - 1 boîte de crabe
                        - 1 boîte d'ananas
                        - 1 boîte de coeurs de palmier
                        - 2 avocats
                        - 100g de raisins secs
                        - 1 boîte de maïs
                        - 3 feuilles de salade
                        - moutarde, huile, sel, poivre, vinaigre.

Les quantités non-précisées sont laissées au goût de chacun.

Emietter le crabe, couper l'ananas en petits morceaux, débiter les coeurs de
palmiers et trancher en fine lamelles l'avocat. Préparer une mayonnaise
(facultatif : ajout d'un soupçon de ketchup, qui nécessite pour ça de la faire
à la main).

Prendre un saladier, et disposer au fond les feuilles de salade. Déposer une
couche de crabe, puis une d'ananas, une autre d'avocats et de coeurs de
palmiers. Répéter l'opération jusqu'à épuisement du stock, en évitant de faire
plus de trois couches. Parsemer de quelques grains de raisins et de maïs.

Servir à part la mayonnaise.

Voilà, simple, sans prétention, en espérant qu'elle n'a pas encore été donnée.


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