From: "Chrisn" <chrisn-n@libertysurf.fr>
Date: Thu, 29 Aug 2002 01:58:20 +0200

"Gaëtan Duchaussois" a écrit dans le message news:

> > Justment, j'ai réussi à 2venir un pro de linux en install
> > drake. Yeahh :)) alors, tu voi,  ton  blème,  le  root_mdp,
> >  c'est  tendance.  pour trapper le pass root, faut que tu
> > config ton /etc/passwd, et tu  mé  0 sur UID de ton login a
> > toi, koi. apré, tu te log  et  t'es  root  sans
> > l'etre, koi; okay ?

C'est quoi la passoire même drake, qui te permet de réécrire
l'/etc/passwd sans être root ? (a moins d'avoir subrepticement
redémarré la machine sur une disquette pour faire la manip et que de
plus ton admin ne connaisse pas les deux ou trois vérif de base à
effectuer fréquemment).
>
> RECETTE!!!!!!!!!!!!!! woh, je susi  étudiant  à  partir  de
> la  semaine prochiane, ilo va falloir que vous fournissiez,
> pour  plaque  électrique et micro onde seulement.

Le micro-onde, prends-le au moins avec grill. Si tu le prends grill
et chaleur tournante, tu pourras facilement adapter n'importe porte
quelle recette. Sinon procure-toi une poelle-cloche et une volette
pour faire office de four. En ajoutant une cocotte minute, si tu as
de la place, tu pourras cuisiner royalement.

Sinon, quand même un menu express pour 2 pour une plaque et micro
onde de base:

Salade de langouste :
1 petite salade feuille de chêne, 1 petite langouste de 400g
surgelée précuite, 1 petite carotte, 1 petit oignon, bouquet garni,
1 citron, un peu de crème fraiche et fines herbes, sel poivre.
Préparer un court bouillon avec la carotte, l'oignon et le bouquet
garni + sel poivre. Quand il a bouilli 5/10minutes (baisser
suffisamment la plaque pour qu'il bout sans trop réduire, mettre la
langouste et après reprise de l'ébullition, couper la plaque et
laisser encore la langouste dedans 5/7 minutes.
Egouter, lever la chair en dé ou en médaillon.

Faire une sauce aigre-douce avec la crème fraiche et le citron + sel
poivre fines herbes. (ou préparer un vinaigrette traditionnelle pour
la salade et présenter avec un pot de mayonaise)
Présenter artistiquement directement sur assiette ou à la bonne
franquette.

Courgettes farcies au riz sauvage. (il vaut mieux commencer par
faire le riz puis les courgettes farcies et durant leur cuisson,
préparer la langouste).
Faire cuire le riz selon le mode d'emploi indiqué sur la boîte.

2 courgettes moyennes, 200g de chair à saucisse, 1 bel oignon, 1
belle tomate, 1 petit oeuf, fines herbes sel poivre.

Préparer la farce avec la chair à saucisse, l'oeuf, la moitié de
l'oignon émincé, l'ail, et des fines herbes.
Couper les courgettes en 2 dans le sens de la longueur (en cas d'une
grosse cougette lever un peu la peau sur les côtes avec un couteau
économique et couper en 4 tronçons). Evider sans transpercer et
farcir les courgettes. Les mettre à cuire au micro-onde puissance
600w pendant 8 minutes dans un plat beurré. pendant ce temps, faire
revenir le reste de l'oignon dans une poelle ou une casserolle,
ajouter la chair des courgettes. Sortir du feu pour rajouter la
tomate concassée et verser le tout délicatement dans le fond du plat
de cuisson. Faire cuire encore 4/5 minutes au micro onde.
Laisser ensuite reposer le temps de manger l'entrée. Si le
micro-onde possède un plateur métallique permettant 2 niveau, mettre
alors le riz dans un plat et le réserver également au chaud dans le
micro onde. Eventuellement, réchauffer 2 à 4 minutes avant de
manger.

Servir soit avec un vin blanc alsacien, soit avec un rosé de
provence.

--
Chrisn

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