From: tinou@constellation.airport.net (Tinou) Date: 21 Oct 2001 12:40:43 GMT Olivier Poulet écrivait récemment dans fr.misc.bavardages.linux : >> tinou@constellation:~$ grep supersede slrn-0.9.7.2/doc/slrn.rc >> set supersedes_custom_headers "X-Superseded-Date: %d" > >J'ai faim. C'est technique. Bof, on a vu pire. Mais je ne suis pas surpris. Un Gnusien ne peut être qu'abominablement frustré par la simplicité de la chose, et cherche tout de suite un moyen de se venger :-) >Recette. Pourquoi pas. Ça fait bien longtemps qu'aucune _vraie_ recette n'a été postée ici. Alors, faisons simple, rapide, bon, agréable et modulable (tout comme slrn, en fait. C'est dingue, cette seconde nature) Rouleaux/Paupiettes de poisson. INGRÉDIENTS Quelques filet de flétan, merlu, merlan ou cabillaud, frais ou dégelés. (1 par rouleau) Quelques tranches de saumon fumé. (De même, une par rouleau). Du thym et de la marjolaine (ou de l'origan). Un jus de citron. De l'huile d'olive. PROCESSUS Rouler ensemble un filet du poisson choisi avec une tranche de saumon fumé (En fonction du volume de celles-ci, s'arranger pour avoir en proportion, moitié de filet, moitié de saumon, rajouter du saumon si nécessaire.) L'ensemble tient sur lui-même, utiliser des piques à apéritifs si nécessaire. Disposer dans un plat, parsemer du thym et de la marjolaine (ou de l'origan), et arroser du jus de citron et d'huile d'olive. Laisser le tout au repos (1 heure de préférence, au frais) pour laisser le citron s'incorporer au rouleaux. Passer le tout 2-3 minutes au four à micro-ondes. REMARQUES S'accompagne avec des légumes verts, les broccolis sont recommandés. D'autres modes de cuissons sont à essayer, avec un four traditionnel, ou à la vapeur ... Valà ! Au fait, le site du GLC ne réponds plus. Des nouvelles ? Il y a un miroir à http://prismapc7.insa-lyon.fr/glc/glc.html ? >C'est joli de jouer avec les en-têtes. Encore faut il s'en servir :) Je n'ai pas dit que j'utilisais _la_ version _du_ newsreader, tous les debianistes ne sont pas des mordus de l'upgrade ! :-) -- Tinou Hobbes : Well, you still have afternoons and weekends Calvin : That's when I watch TV.