From: "chrisn" Date: 2000/02/19 "Fred FOUCHER" a écrit dans le message news: > Carine Bournez a lancé le robot vengeur! > > > > > Dis, Carine, la aussi il faudrait un warning. On sait jamais, si il > tombait sur une recette de riz cramé ou de tartine à la Guinness Riz cramé, riz cramé attendez ...:) [chrisn]$for fic in /usr/lib/perso/recettes [chrisn]$do [chrisn]$grep -l 'riz cramé' $fic [chrisn]$done Apangoro hop >:->> Madagascar, cuisson du riz Apangoro (accompagne les plats à midi et le soir) 1 kg riz 1 l 5 eau Faire bouillir l'eau, y mettre le riz, après la reprise de l'ébullition faire mijoter à feu très très doux 45 minute. A la fin de la cuisson le riz devient sec, les grains ne collent pas les uns aux autres et la partie en contact avec la marmitte est légèrement cramé. Ce riz cramé, appelé Apango est recouvert d'eau que l'on fait chauffer. Cette boisson appelée Ranon'Apongo sert de guinness de table. Pour les tartines je vous propose des rarebit galloises et comme viande quelques toad in the hole si vous voulez... -- CN