From: Michel SIMIAN Date: Tue, 12 Sep 2000 17:42:41 +0200 Recette postee en lieu et place de Carine suite a ses remarques d'orthographes sur mes remarques d'orthographes (et pour montrer au JA qu'un peu d'indulgence... - non pas sur la tête, Général -) Ingrédients (4 pers.) 3 c. à soupe de pâte d'arachide 700g de viande de boeuf 2 oignons 2c à soupe d'huile d'arachide 70 g de purée de tomates 2 cubes de bouillon M_G_I, boeuf thym, laurier Préparation (tjs pour 4 personnes) - Découper la viande en petit cubes - Faire chauffer l'huile dans une casserole y ajouter la viande à roussir à feu vif - Ajouter les oignons hachés - Ajouter la purée de tomates - Couvrir la viande avec de l'eau, ajouter le bouillon, le thym le laurier - Laisser cuire à feu doux 45 minutes - Ajouter la pâte d'arachide - Cuire encore 15 minutes Servir avec du riz. bon appetit !