From: vudish@altern.org (Fred FOUCHER)
Date: 16 Feb 2000 15:22:23 GMT

Jacques Facquet a ecrit  :

<La recette de l'omelette>

Je vous en dois une depuis pas mal de temps, alors voilà :

Prendre 100g de pâtes par personnes, +10g pour la préparation
Les plonger dans une grande casserole d'eau bouillante, salée, dans 
laquelle on aura mis une cuillere d'huile d'olive
Les laisser cuire 5 à 8 min suivant le type de pâte, completer la 
cuisson en goûtant de temps en temps pour évaluer la cuisson.
Quand elles sont pretes, servir, rajouter la sauce dans les assietes 
(je garde la recette en reserve), saupoudrer de parmesan rapé, 
completer avec du gruyere, de l'emmental ou mieux encore, du Comté, 
et passer 30s au four à micro ondes.