From: Qing Liu <qliu@club-internet.fr>
Date: 18 May 2000 17:41:46 +0200

Tonton Th <oulala@chez.com> writes:

> Qing Liu wrote:
> > 
> > Détarrer le fichier, aller dans le bon sous-répertoire contenant
> > la commande setup et lancer
> >         setup /net
> > sous root.
> > 
> 	traduction en franc,ais ---> 
> 		la beta du Nem-HOWTO est imminente.

Bien vu. :) Voici déjà le Nuocman Mini-HOWTO. 

Nuocman Mini-HOWTO
Qing Liu, qliu@club-internet.fr
v0.1, 16 mai 2000 
	
Ce mini-HOWTO a pour but d'expliquer la fabrication et l'utilisation
de Nuocman (ou sauce pour nems). Dans la présente release, des 
données techniques comme la quantité des différents ingrédients, 
la durée de préparation et celle du cuisson, ne sont pas précisées 
car l'auteur lui-même ne les connaît pas. Ce howto est sous licence 
GPL (General Public Licence que l'on peut consulter sur www.gnu.org). 

I. Ingrédients
	1. De la sauce de calmar (demander au chinois du coin, lui
expliquer que c'est pour préparer de la sauce pour nems); du sucre 
en poudre, des citrons. 
	2. Une pince à linge. 

II. Préparation
	1. Pincer le nez avec la pince à linge, ouvrir au maximum
la hotte et les fenêtres de la cuisine. Because it is going to smell
very badly. 
	2. Faire chauffer la sauce de calmar, y ajouter progressivement
de l'eau, du sucre et du jus de citron. Goûter pour doser les 
différents ingrédients. Arrêter le feu quand le goût souhaité est
obtenu. Pendant la préparation, la sauce doit bouillir à petit feu.

III. Conservation
	On peut garder le surplus de la sauce préparée dans un boucal
bien fermé au réfrigérateur. 

-- 
Liu