From:  (dam)
Date: Mon, 11 Mar 2002 21:15:10 GMT



>(dam) <> disait:
>
>>>XF86Setup, XF86Config vous évoquent quelque chose ?
>>>et /etc/inittab ?
>>>
>> Kezako le code d'un avion furtif ?
>
>MDR !! Je la retiens, celle-là !

MDR ?
.os.linux.configuration.

>> navré  j'avais lu la charte juste apres avoir poster le message ...
>
>Pas grave, faudra penser à faire les choses dans l'ordre, la prochaine
>fois. ;-) Mais l'ensemble des contribruiteurs de ce forum sera ravi de
>vous voir poster une recette de cuisine en réparation. Et revenir pour
>bavarder autour de Linux.

J'ai celle-ci parait que vous êtes des buveurs de Guinness sur ce
ngroup
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Guinness pudding 

 
Ingrédients pour 15 personnes :

- 1 tasse de raisins de Smyrne
- 1 tasse de raisins secs
- 1 tasse de raisins de Corinthe
- 2 cuil. à café de zeste d'orange râpée
- 4 cuil. à soupe de jus d'orange
- 25 cl de Guinness
- 1/4 de tasse de Whisky
- 4 cuil. à soupe de chapelure
- 3 oeufs battus
- 1 cuil. à café de cannelle en poudre

Crème
- 125 g de beurre
- 1/2 tasse de sucre roux (cassonade)
- 1/2 tasse de mélasse raffinée
- 2 cuil. à soupe de Whisky
- 250 ml de crème fleurette
- Crème fouettée ou glace à la vanille

   Préparation :

- Placez dans une jatte tous les fruits secs, le zeste et le jus
d'orange, la Guinness et le Whisky; couvrez et laissez macérer pendant
une nuit.
- Beurrez un couscoussier d'une capacité d'1,5 l. Incorporez la
chapelure au mélange de fruits et laissez imbiber 5 minutes. Puis
incorporez les oeufs, la farine, la cannelle et la levure.
- Versez la pâte dans le couscoussier; mettez au bain-marie et faites
cuire 2 heures. Laissez refroidir 15 minutes avant de démouler.
- Pour la crème, mettez dans une casserole le beurre, le sucre et la
mélasse; remuez jusqu'à ce que le sucre soit dissout. Ajoutez le
whisky. Incorporez la crème et retirez du feu. Nappez le gâteau.
Servez avec une crème fouettée ou de la glace vanille. 
  Anne Wilson, Cuisine Irlandaise
KÖNEMANN Verlagsgesellschaft mbH  
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Dam