From: =?iso-8859-1?q?professeur_M=E9phisto?= <professeur.mephisto@wanadouille.fr.invalid>
Date: Thu, 17 Aug 2006 22:18:42 +0200

Miod Vallat a écrit :

> Bien sûr, cette réponse marche. Mais si tu avais lu la documentation
> de sudo, tu aurais vu qu'il y a beaucoup plus simple.
> 
> Je m'abstiens bien entendu d'en dire plus, car j'ai la flemme de poster
> la recette des pommes de terre au romarin.

bon, je m'y recolle à ta place mais pour les grumbeerekechlas comme on
dit chez moi :

par personne :

1. râper finement 2 pommes de terre et un 1/2 poireau 
2. mélanger et presser fortement pour retirer le plus d'eau possible 
3. ajouter 1 cuillère à café de farine, un peu de crème, sel, poivre
muscade 
4. former des galettes de 10 cm de diamètre et moins de 1 cm d'épaisseur
5. faire frire à la poêle (avec beaucoup d'huile) jusqu'à obtenir une
jolie coloration...

À servir avec une salade verte.

Méphisto