From: Xavier Date: Tue, 03 Oct 2000 12:44:51 +0100 Thomas Nemeth a écrit : > Le Tue, 3 Oct 2000 10:28:18 +0200, Sylvain Moreau a tapoté : > | > | Quant à savoir si ce débat était in ou hors-charte (ah, le doux mélange du > | français et de l'anglais), les personnes les plus compétentes que j'aie > > Heu... «in» est _aussi_ anglais. Mais c'est utilisé en > français, en général en tant que préfixe et peut avoir > plusieurs significations (ex. : incapable => non capable, > incarné => pénétré dans la chair, ...) puisqu'il vient > du latin :) Ben justement. Dans in-charte le «in» est pris au sens anglais, alors que pour hors-charte, hors est français. - Gaufres à la bière - Pour 5 gaufres : 225 g de farine 40 cl de bière 1 c à s de sucre 4 oeufs 1 c à thé de sel 1 c à thé de jus de citron 50 g de beurre fondu Mélanger la farine avec le sucre et le sel. Dans un bol, battre au fouet, environ 2 mn, les oeufs, la bière (la verser sans la faire mousser), le beurre, le citron. Ajouter progressivement le mélange de farine jusqu'à consistance lisse. Cuisson : 5 mn environ par gaufre. Recette honteusement reprise de fr.rec.cuisine de Joëlle