From: Hubert Figuiere Date: Fri, 26 Mar 2004 23:09:29 +0000 (UTC) Matthieu Weber a écrit : > Hé, mais ça marche, ça. Tu manges quoi de bon ce soir ? Et meeerrde. Bon Les frites ---------- 500 g de pommes de terre 2 litres d'huile d'arachide 1/ mettre a bouillir les 2 litres d'huile 2/ pendant ce temps, éplucher les pommes de terre, les laver, et coupez les en allumettes 3/ quand l'huile bout, mettre les pommes de terre dans le panier en acier et plonger le panier 6 minutes 4/ relever le panier jusqu'à ce que l'huile bouillonne de nouveau et replonger pendant 6 minutes 5/ mettre dans un saladier et saler. Ce met s'accompagne bien d'une carbonnade flammande, et de bière genre une Jupiler ou Duvel. Hub -- GPG fingerprint: 6C44 DB3E 0BF3 EAF5 B433 239A 5FEE 05E6 A56E 15A3