From: read_in <adrien.bourdet@wanadoo.fr>
Date: Fri, 01 Aug 2003 18:06:28 +0200

Le Fri, 01 Aug 2003 16:33:51 +0200, Philippe Lebon a écrit :

> Arf! fallait oser :)
> 
> Je dit rien, vu les autres réponses, je pense que tu as compris ce que tu
> devais faire maintenant.


(hum, pour ce qui est de mon erreur, j'ai pas tout compris, mais pour le
reste...)

VOICI LA RECTTE :
 -_-__ La Dinde Au Whisky __-_-

Ingrédients pour 4 personnes :
 - 5 escaloppes de dinde
 - un pot de creme fraiche liquide
 - champignons de Paris (ou de tout autre Capitale)
 - 5 bouchons de Whisky

Algorithme (oups, je voulais dire Mode opératoire)
 - decouper les escalopes en dés de 1,7 cm de coté (ou autre)
 - les faire revenir dans une poele huilée, avec les champignons que l'on
aura finement découpé
 - saller, et surtout, poivrer abondament
 - une fois le tout cuit, placer le contenu de la poele (sans oublier le
jus) dans un plat.
 - verser le pot de creme fraiche liquide dans la poele encore chaude
 - une fois que la creme fraiche bout, verser le Whisky, et bien mélanger
 - remettre le contenu de l'autre plat dans la poele, tres bien mélanger,
et laisser mijoter 10 min à feu doux

C'est pret :-p
Note : les autres litres de Whisky peuvent servir à faire une variation
selo "le chapon au Whisky" bien connu.

Bon App !

PS : on peut rajouter quelques fins morceaux d'oignons avec la viande
PPS : tres bon avec des pates :p