From: tifred007 Date: Mon, 13 Dec 2004 21:36:40 +0100 Miod Vallat a écrit : >>> De mémoire, c'est un monstre construit à partir d'Alpha EV6. Je >>> n'irai pas plus loin, j'ai vu le piège à recette ;-) >>> >>> JKB >> >>Tant pis, je prends la recette à mon compte quand j'aurai la réponse > > > Dans ce cas, je vais tout te dire : «EV», ça veut dire «ElectroVlassic». ok merci Pour 4 personnes Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 40 min pâte brisée : 1 agneau : 600 g carottes : 2 < navets : 2 pommes de terre : 4 oignon : 1 jaune d'oeuf : 1 sel, poivre Préchauffez votre four th.6 (180°C). Coupez la viande en morceaux et mettez-la à cuire dans une poêle pendant 15 min. Epluchez et coupez les légumes en petits dés. Pelez et émincez l'oignon. Mélangez la viande, les légumes, l'oignon, sel, poivre et une c. à soupe d'eau. Etalez la pâte, mettez le mélange dedans, fermez-la en forme de chausson et badigeonnez-le du jaune d'oeuf. Enfournez 20 min.