From: salgado@yoda.physik.uni-dortmund.de (Julien Salgado)
Date: 28 Aug 2000 18:37:23 GMT

Florian Hatat a écrit:
>Je me promenais gaiement sur fr.misc.bavardages.linux
>	lorsque je tombai sur le message de Julien Salgado qui disait:
>>Mais toute la question est de savoir si un chat dont on ne sait pas si
>>il est en vie ou non peut sauter sur une souris qui n'est pas dans
>>/dev/input.
> ^^^^^^^^^^^
>Recêêêêtte !

C'est limite, mais bon :


Bruschetta(6)                  fmbl                 Bruschetta(6)

NOM
       bruschetta - Bruschetta

SYNOPSIS
       #include <stdcuisine.h>

       amuse_gueules bruschetta(ustensile *u, ingredient *i);

DESCRIPTION
       Les  bruschetta  sont  de  petites tranches de pain grillé
       sur lesquelles sont mis des tomates et qui sont consommées
       comme  antipasto  (c'est-à-dire  avant  les pâtes, le plat
       principal et le dessert).

USTENSILES
       un four ou un grille pain,
       une assiette,
       un bol,
       un couteau.

INGREDIENTS
       ail (une gousse devrait suffir),
       basilic,
       poivre,
       sel,
       tomates,
       pain de campagne (dont le diamètre doit être de l'odre  de
       4cm),
       une  bouteille  d'huile  d'olive (le fruit pas la femme de
       Popeye).

PROCESSUS
       Couper les  tomates  en  tranches  et  éventuellement  les
       recouper  pour  qu'elles  puisse tenir sur les tranches de
       pain (voir ci après). Les mettre dans le bol et  assaison­
       ner  de  sel,  de  poivre  et  d'huile  d'olive.   Laisser
       reposer.

       À l'aide  du  couteau,  couper  le  pain  de  campagne  en
       tranches  et le faire légèrement grillé soit dans le four,
       soit dans le grille-pain (mais pas les deux (c'est  un  OU
       exclusif)).

       Avec  le couteau couper la gousse d'ail en deux et frotter
       la partie interne sur le pain.

       Disposer les tranches de pain sur l'assiette et aroser les
       d'huile.

       Disposer les tomates sur les tranches de pain.

       Émincer  finement  le  basilic  et  le  disposer  sur  les
       tranches de pain.

VARIANTE
       On peut rajouter plein de petites choses si  on  a  envie,
       olives (coupées en lamelles), mozarella...

VOIR AUSSI
       pâtes(3).

FMBL Cookbook              Février 2000                         1




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Julien